ÜRÜNLERİMİZ
5-7.5-10-12.5-15-17.5-20-25-30….150 kg batonlar halinde üretilmektedir.
Şoklanarak -18 C’ de saklanan donuk baton dönerler 1 yıl raf ömrüne sahiptir.
Batonlar koli içerisinde sevk edilmektedir.
sertİfİkalar
Enerca Gıda Yönetim Danışmanlığı A.Ş. olarak üretim süreçlerimizi uluslararası gıda güvenliği ve kalite yönetim sistemlerine uygun şekilde yürütmekteyiz. ISO, HACCP ve Helal belgelendirme gerekliliklerini eksiksiz karşılayan tesislerimiz; hijyen, izlenebilirlik, proses kontrolü, soğuk zincir yönetimi ve risk analizleri gibi kritik alanlarda düzenli olarak bağımsız kuruluşlar tarafından denetlenmektedir. Sahip olduğumuz sertifikalar, üretimimizin her aşamasında bilimsel doğrulama ile desteklenen güvenilirlik, kalite ve sürdürülebilirlik standartlarını karşıladığımızın teknik bir göstergesidir.
HAKKIMIZDA
Ankara’da kurulu modern tesisimizde, ülkemizin dünyaya armağan ettiği lezzetlerden biri olan döneri; çağın teknolojisini kullanırken gelenekselliğinden ödün vermeden, yılların tecrübesi ve ilk günkü heyecanımızla üretiyoruz. Sokak lezzetlerinin parlayan yıldızı dönerimizi, ustalığın mirasıyla ve geleceğin üretim standartlarıyla buluşturuyoruz.
Temel felsefemiz; yasal gereklerin çok ötesine geçerek tedarikten üretime, üretimden dağıtıma kadar tüm süreçlerde “Güvenilir Gıda” anlayışını hakim kılmaktır. İslami usullere uygun üretim yaklaşımımızla baton döner ürünlerimizi güvenle sofralara taşıyoruz.
Ankara’nın Akyurt ilçesinde 3000 m² kapalı alanda kurulu tesisimiz, aylık 1000 tonun üzerinde üretim kapasitesi ile sektörün en modern altyapılarından birine sahiptir. Eylül 2024’te faaliyete geçen bu tesisimiz, tüm iş ortaklarımıza aynı kalite ve standartlarda ürün tedariğini tek merkezden yapabilmek amacıyla tasarlanmıştır. Yüksek üretim kapasitemiz ve gelişmiş otomasyon sistemlerimizle, döner üretiminde tam verimlilik sağlayarak müşteri memnuniyetini en üst seviyede tutmayı hedefliyoruz.
Bugün, Enerca Gıda Yönetim Danışmanlığı A.Ş. olarak hem yerel hem de uluslararası pazarlarda güçlü bir üretici olma vizyonumuzla yol alıyor; kalite, güvenilirlik ve sürdürülebilirlikten ödün vermeden sektörün geleceğini şekillendirmeyi amaçlıyoruz.
Üretİm Tesİsİmİz
referanslarımız
Sümer Entegre Et Sanayi ve Ticaret A.Ş. olarak, kalite ve güvenilirlik odaklı üretim anlayışımız sayesinde sektörde birçok değerli marka ve işletmenin tercih edilen çözüm ortağı olduk. Ürünlerimizin sürekliliği, standart lezzeti, hijyen anlayışı ve güçlü tedarik altyapımız; uzun vadeli iş ortaklıklarımızın temelini oluşturur. Referanslarımız, hizmet verdiğimiz işletmelerin bize duyduğu güvenin ve üretim kalitemizin en somut göstergesidir.
SÜMER ENTEGRE ET SANAYİ VE TİCARET A.Ş.